uma tarde de ingredientes nobres ao redor do fogo
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SOBRE
O No Fogo com Bronze, idealizado pelo chef Felipe Bronze, é um encontro gastronômico ao ar livre que celebra o poder transformador do fogo. Ele conecta pessoas pelo calor, aromas e sabores únicos da brasa, formando uma experiência sensorial que vai além da simples refeição. É muito mais do que cozinhar — é reviver tradições e compartilhar histórias em torno de ingredientes nobres, preparados com técnica e atenção.
O evento funciona em sistema all inclusive, com duração aproximada de 7 horas, e oferece uma jornada completa de degustação e entretenimento.
ONDE
A próxima edição está programada para acontecer no Nór Hotel em São Roque, são paulo, um elegante refúgio em meio à natureza, a aproximadamente uma hora de São Paulo.
o cenário perfeito para o formato boutique do festival, unindo conforto, charme e tranquilidade ao ambiente gastronômico.
nòr hotel
GASTRONOMIA
O destaque do evento são as ilhas temáticas, cada uma dedicada a um universo específico de sabores:
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Carnes nobres – cortes selecionados, como denver, brisket e tomahawk preparados na brasa com maestria
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Frutos do mar – frutos frescos, de vieiras ao atum bluefin, com preparos únicos
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Petiscos – opções variadas perfeitas para começar a experiência
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Arrozes – técnicas e temperos que valorizam cada grão
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Vegetais – preparações vibrantes e cheias de sabor
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Sobremesas – finalizações doces que combinam brasa e técnica
Cada ilha é um convite a explorar as receitas desenvolvidas especialmente para o evento.
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SHOWS
Para complementar a atmosfera festiva, além do dj que faz a ambiência do evento, o line‑up musical traz Feyjão, com seu ritmo contagiante - Samba Chic, e Mamá Trindade, que revisita clássicos do pop rock com interpretações vibrantes e envolventes.
as atrações ao vivo elevam a experiência, harmonizando gastronomia e música em um clima elegante e descontraído.
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NÃO HÁ COMO NÃO ESTAR NO
NO FOGO COM
BRONzE
4ª EDIÇÃO
NÒR HOTEL • SÃO ROQUE, SÃO PAULO
06 DE SETEMBRO • DAS 14H ÀS 21H
NOSSOS ÚLTIMOS ENCONTROS
Somos gratos pelaS INCRÍVEIS presençaS
e pela energia épica QUE CRIAMOS.
UMA EXPERIÊNCIA QUE CONTA COM A PARCERIA DE GRANDES MARCAS
